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旨い!タレが濃くて米が美味しい3種の味【生姜焼き、とんてき、味噌焼き】
890円(税込)~
3種類のメイン豚肉料理をご用意しています。お肉の枚数が選べるため皆様のお腹と相談してご注文下さい!味は3種類から選ぶことができ、2枚以上なら2種以上の味を同時に楽しめる合い盛りも可能となっています!肉の厚さも研究を重ねた当店だからこそ味わうことのできる豚肉料理をこの機会にご賞味下さい!
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超お得なチンチロもご用意しています!
1,100円(税込)
1100円(税込)でチンチロにチャレンジができます!!コインが4枚~7枚もらえます。コインは1枚からドリンクやつまみと交換が可能で、お得にサクッと、ベロベロになれるくらいお酒が楽しめるのが特徴です!当店で厳選している日本酒も対象となっており度肝を抜くラインナップをお楽しみください!
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1日15食限定!!TOKYOX 300Gg
3,800円(税込)
1日15食限定で東京のブランド豚【TOKYO X】をご賞味頂けます!こちらのブランド豚は年間8000~8500頭ほどしか出荷されない希少価値の高い豚肉と言われています。豚肉の旨味を引き出すための当店オリジナル製法とブラント豚のコラボレーションを心ゆくまでお楽しみください!※ランチは2200円(税込)です。
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分厚い豚肉をお好きな枚数で
「豚屋鳥山」では、肉を重ねていき、お好きな量を楽しめるスタイル。1枚(150g)~提供しており、物足りない方は量を調整できます。ご飯を食べることに集中して欲しいため、お肉は食べやすくカットして提供しています。味は3種類から選ぶことができ、2枚以上なら2種以上の味を同時に楽しめる合い盛りも可能です!
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調理工程にもこだわりを。
肉の厚さも研究!たどり着いた絶妙な厚さは、肉とタレの一体感を最大限に引き出します。肉を薄くしてしまうと、肉汁を多く含んだままジューシーに仕上げる低温調理の良さが発揮されず、また分厚すぎると、タレとの一体感が薄れてしまいます。約3cmという厚さに仕上げることで、肉の旨みもタレの絡まり具合も最高の状態で提供できます!
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豚生姜焼き定食 超1(肉1枚)
890円(税込)
超2(肉2枚)1890円/超3(肉3枚)1890円
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とんてき定食 超1(肉1枚)
890円(税込)
超2(肉2枚)1890円/超3(肉3枚)1890円
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豚味噌焼き定食
890円(税込)
超2(肉2枚)1890円/超3(肉3枚)1890円
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【貸切も可能!!】最低15名様より貸切営業も可能です。ご友人との飲み会、地域の集まり事などなど様々なシーンでご利用頂けます。※お席には限りがございますのでお早めにご連絡をお願いします。
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貸切15名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
15名様以上で貸切可能です。※お席には限りがございますのでお早めにご連絡をお願いします。
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当店は豚肉専門店!!
分厚い豚肉を低温調理で丁寧に調理しています!お米がどんどん進む事間違いなしです!
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日本酒もすごい!
当店はプレミアの日本酒も取り揃えています!もちろん!豚料理と相性の良い日本酒も取り揃えています。
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センベロも♪
1100円(税込)で、最低4枚、最大7枚のコインを使って飲み物とおつまみを注文していただけます!
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レアな日本酒を豊富に扱う
ともとは居酒屋業態で日本酒好きの代表が、沢山仕入れて色々飲み比べたいがために考えた店舗でした。だからこそ、他に類を見ない豊富でプレミアムな日本酒の種類が豊富です。そして日本酒と相性の良いアテも用意。日本酒好きな方はもちろん、苦手という方が来ても、好きになれる日本酒との出会いがあるはずです!
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生姜焼き
890円(税込)~
厳選した醤油とすりおろし玉ねぎをベースに風味豊かな生姜の香りとコクを加えました。みりんの品のいい甘みと、おろし生姜の辛みでスッキリとした甘辛味はご飯がすすみます。
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とんてき
890円(税込)~
ウスターソースをベースにおろしとロースト、ゴロッとしたにんにくも合わせて三種類のインパクトある味がガツンと効きます。まろやかな酸味が豚の旨味を引き立て、ご飯がとまりません。
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味噌焼き
890円(税込)~
コクのある赤味噌をベースに、上品な甘さに仕上げました。カリッと焼いた豚によく絡み、脂身との相性が抜群。気づけば茶碗のご飯が消えます。